Begeben Sie sich auf eine Reise der aufregenden Aromen, Texturen und Farben durch unser umfangreiches Angebot an Kaviarsorten.
Kaviar ist mehr als nur eine Delikatesse auf dem Teller, er ist eine Erfahrung wie keine andere. Die Komplexität einer Dose Kaviar ist wie eine große Flasche Burgunderwein - ein Geheimnis, das darauf wartet, von Ihnen entdeckt zu werden. Das fängt schon beim Aussehen an, denn jeder Stör hat eine natürlich unterschiedliche Färbung und Größe, so dass jede Dose ein einzigartiger Moment ist. Nehmen Sie einen Löffel Kaviar und spüren Sie die Textur am Gaumen, denn die verschiedenen Störarten haben einen Kaviar, der von weich-samtig bis zu festen, prallen Körnern reichen kann. Dann der Geschmack, ein Umami-Erlebnis und eine Geschmackskomplexität wie bei keinem anderen Produkt. Durch den einzigartigen Reifungsprozess von N25 werden Sie die Nuancen der einzelnen Arten, den Reifungsprozess, die Reinheit des Quellwassers und die vielfältigen Aromaschichten schmecken. Schätzen Sie den Nachgeschmack am Gaumen - ein großartiger Kaviar hinterlässt ein sehnsüchtiges Gefühl und einen sauberen Abgang.

Nuveaux - der moderne Ausdruck von Kaviar

Die neue Art von Kaviar, die von N25 definiert und wegen ihrer Reinheit und Eleganz geschätzt wird. Ein delikaterer Geschmack im Vergleich zu den klassischen Sorten. Bei den Störarten handelt es sich um Süßwasserarten, die ursprünglich aus dem Amur-Fluss stammen. Die Körner sind größer, fester und auch heller in der Farbe.

Classic - die klasisschen Sorten von Kaviar

Die Ursprünge des Kaviars und seine Entwicklung zu der luxuriösen Delikatesse, die wir heute kennen, liegen in den traditionellen Sorten aus dem Kaspischen Meer. Sie zeichnen sich durch ihre weiche, samtige Textur, kleinere Körner, aber einen kräftigen Geschmack mit Noten der Meeresbrise aus. Unsere Interpretation der "Klassiker" ist raffinierter und weniger salzig, so dass Sie die Unterschiede zwischen den Sorten genießen können.

Exklusiv - die seltensten und prestigeträchtigsten Selektionen der Welt

Der größte, der hellste, der dekadenteste - das ist die exklusivste Auswahl an feinem Kaviar.

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