Willkommen bei N25 Caviar!
Qualität, Exklusivität und kulinarisches Vergnügen sind die Werte unserer Marke und unseres Unternehmens. Wir sind stolz darauf den wohl edelsten Kaviar weltweit, Delikatessen und exzellente Weine liefern zu dürfen. Mit Leidenschaft und Kompetenz selektieren wir die Produkte für Sie und erweitern unser Sortiment kontinuierlich. In unserem Onlineshop können Sie Kaviar und weitere Delikatessen ganz einfach online kaufen.
Probieren Sie selbst!
Der N25 Caviar ist in den besten Restaurants der Welt vertreten
Es freut uns mit den großartigsten Köchen der Welt zusammen zu arbeiten. Der Wissensaustausch und die Gespräche bezüglich Kaviar sind für uns immer spannend.
Auf der Seite KÖCHE können Sie sehen, welche Köche unseren kompromisslosen Kaviar bereits regelmäßig verwenden.
Umami Erlebnis
Einer der wichtigsten Aspekte um das exklusive Geschmacksprofil zu erreichen, ist unser einzigartiger Reifeprozess. Während des Reifens findet eine Fermentation statt, wodurch das Eiweiß aufgespalten wird und sich Amino-Säuren bilden. Der Kaviar entwickelt dadurch langsam komplexe und reichhaltige Aromen.
Unsere außergewöhnlich alten Störe produzieren sehr hochwertigen Rogen, was uns ermöglicht diesen für 3 – 10 Monate reifen zu lassen. Am Ende des Reifeprozesses wird die Membran des Kaviars lichtdurchlässiger, während die Elastizität beibehalten wird. Dieser einzigartige Reifeprozess des N25 Caviars verleiht Ihrem Gaumen nussig-florale Aromen mit der richtigen Balance aus Salinität, Cremigkeit und einer Meeresnote – ein Umami-Erlebnis mit jedem Löffel.
EXKLUSIV & LUXURIÖS
Overnight Express Lieferung innerhalb Europas
Für Bestellungen, die an einem Wochentag vor 15:00 Uhr getätigt werden, erfolgt die Zustellung noch am Folgetag. Zustellungen auf einen Samstag sind mit zusätzlichen Versandkosten von +15€ verbunden. Die Lieferungen werden mit den Versanddienstleistern GO! und UPS durchgeführt. Der Kaviar wird in einer Styroporbox zusammen mit Kühlpads verschickt, um bis zur Ankunft perfekte klimatische Verhältnisse garantieren zu können.