STARTSEITE

Willkommen in der Weihnachtswelt von N25 Caviar!

Bescheren sie sich und Ihrer Familie einen einzigartigen Genussmoment zu Weihnachten. Entdecken Sie die Vielfalt unseres N25 Caviar oder krönen Sie Ihr Weihnachstmenü mit unseren erlesenen Meeresfrüchten und Delikatessen.

Bestellungen für den 24.Dezember werden bis einschließlich 22.Dezember angenommen.

Der N25 Caviar ist in den besten Restaurants der Welt vertreten

Es freut uns mit den großartigsten Köchen der Welt zusammen zu arbeiten. Der Wissensaustausch und die Gespräche bezüglich Kaviar sind für uns immer spannend.

Auf der Seite KÖCHE können Sie sehen, welche Köche unseren kompromisslosen Kaviar bereits regelmäßig verwenden.

Umami Erlebnis

Einer der wichtigsten Aspekte um das exklusive Geschmacksprofil zu erreichen, ist unser einzigartiger Reifeprozess. Während des Reifens findet eine Fermentation statt, wodurch das Eiweiß aufgespalten wird und sich Amino-Säuren bilden. Der Kaviar entwickelt dadurch langsam komplexe und reichhaltige Aromen.

Unsere außergewöhnlich alten Störe produzieren sehr hochwertigen Rogen, was uns ermöglicht diesen für 3 – 10 Monate reifen zu lassen. Am Ende des Reifeprozesses wird die Membran des Kaviars lichtdurchlässiger, während die Elastizität beibehalten wird. Dieser einzigartige Reifeprozess des N25 Caviars verleiht Ihrem Gaumen nussig-florale Aromen mit der richtigen Balance aus Salinität, Cremigkeit und einer Meeresnote – ein Umami-Erlebnis mit jedem Löffel.

EXKLUSIV & LUXURIÖS

Overnight Express Lieferung innerhalb Europas

Für Bestellungen, die an einem Wochentag vor 15:00 Uhr getätigt werden, erfolgt die Zustellung noch am Folgetag. Zustellungen auf einen Samstag sind mit zusätzlichen Versandkosten von +15€ verbunden. Die Lieferungen werden mit den Versanddienstleistern GO! und UPS durchgeführt. Der Kaviar wird in einer Styroporbox zusammen mit Kühlpads verschickt, um bis zur Ankunft perfekte klimatische Verhältnisse garantieren zu können.