N25 Albino Beluga Kaviar

240,002.000,00

Es ist der weltweit wohl seltenste und ausgezeichnetste Kaviar und eine wahre Delikatesse. Geerntet wird der Kaviar vom mythischen Albino-Beluga-Stör, der ursprünglich aus dem Kaspischen Meer entstammt.

Geschmacksprofil: elegant, cremig, zart, subtil, langanhaltend am Gaumen

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SKU: N/A Category:

Description

Spezies: Huso huso
Größe des Rogens: 3.0-3.2 mm
Textur: weich
Farbe des Rogens: Elfenbein weiß
Kombinationen: Seebrasse, Steinbutt, Wolfsbarsch, Zucchini, Blumenkohl

 

Mindesthaltbarkeit: Siehe Rücketikett
Lagertemperatur: 0° to +3°C
Herkunft: Abhängig von der Charge
Inhalt: STÖR Rogen, Salz
Allergene: Fisch
Nährwertangaben pro 100 Gramm:
Energie: 1127kJ
Fett: 18g
davon gesättigte Fettsäuren: 4.2g
Kohlenhydrate: 1.1g
davon Zucker: 0.7g
Eiweiß: 26g
Salz: 3.3g

Additional information

Größe

125g, 250g, 30g, 50g